resto éphémère©
Faites de votre restaurant un « autre » restaurant.
le resto éphémère ©
Mise en situation en temps réel d'un service de restauration.
Ce concept est l’aboutissement du travail réalisé pendant les ateliers duo par les Brigades et les bénévoles. Dans ce cadre, nous recherchons des restaurants ou des lieux avec une cuisine et une salle, pour le mettre en place.
Le Resto éphémère© est un événément associatif sans but lucratif à vocation d’inclusion du public en situation de handicap, ouvert sur réservation uniquement au public.
trois objectifs principaux à cette action :
- Mettre en sitauation réelle les Brigades autour d'une préparation et d'un service en restauration.
- Valoriser les compétences en cuisine et en service auprès du public et des partenaires pour faciliter leur insertion sociale et professionnelle.
- Proposer une animation festive et conviviale.
Prêt à rejoindre la joyeuse brigade ?
Vous êtes restaurateur et vous souhaitez faire de votre établissement un Resto éphémère© et confier le temps d’un repas votre restaurant à notre Joyeuse Brigade.
Notre mission : favoriser l’insertion sociale et professionelle de personnes en situation de handicap par la mise en oeuvre de projets individuels par l’apprentissage de la cuisine.
Adresse
95 Rue Marc Delage
Maison des Associations
83130 La Garde